(PLO) - Hôm qua (31/7), tại tỉnh Hậu Giang đã diễn ra Lễ Phát động xây dựng thí điểm mô hình chuỗi liên kết sản xuất, cung ứng thực phẩm đảm bảo an toàn trên địa bàn tỉnh Hậu Giang năm 2017.
Rau quả thuộc loại thực phẩm không thể thiếu được trong bữa ăn hàng ngày của nhân dân ta. Ngòai giá trị dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển cơ thể, rau quả còn là nguồn thực phẩm quan trọng trên thị trường tiêu thụ trong nước và xuất khẩu mang lại lợi
Theo Prevention, bệnh ung thư và tim mạch trở thành mối quan tâm lớn của người sau tuổi 40. Thống kê cho thấy ung thư là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở phụ nữ độ tuổi 40 và 50. Bệnh tim mạch ở vị trí thứ hai. Bệnh tiểu đường cũng là kẻ thù nguy hiểm
Trên địa bàn cả nước đã xảy ra hàng trăm vụ việc liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm mỗi năm, nhưng số vụ bị xử lý mạnh tay lại rất hạn chế. Hiện Bộ Y tế đang soạn thảo Nghị định quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm, trong đó đề xu
Các chuyên gia Trung tâm ung thư Parkway Singapore khẳng định cho đến nay khoa học chưa tìm ra cách phòng tránh ung thư triệt để, song về cơ bản mọi người có thể thay đổi lối sống và cách ăn uống để giảm nguy cơ mắc bệnh, đặc biệt là ung thư.
Nghe có vẻ vô lý nhưng việc ngừng cung cấp nước có thể gây ra tình trạng giữ nước và tăng cân tạm thời, theo Medical Daily. Khi không uống đủ, cơ thể sẽ giữ nước tối đa để tránh mất nước nghiêm trọng.
Để bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng tránh được ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm trong mùa hè, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã có khuyến cáo cho người dân về việc chế biến thực phẩm.
Cây rau hẹ thường được sử dụng làm gia vị cho các món ăn như cơm, bún, bánh canh. Cây rau hẹ có hình dạng giống với cây rau hành lá nhưng có mùi vị khác hoàn toàn. Trong Đông y, cây rau hẹ cũng có rất nhiều công dụng chữa bệnh rất hiệu quả. Sau đây là 11
Cà rốt là nguồn dồi dào các vitamin và dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người. Chúng có thể ăn sống, nấu chín hoặc chế biến thành nước trái cây, sinh tố. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của cà rốt nếu bạn ăn chúng hàng ngày.
Ổi là một loại trái cây cực kỳ quen thuộc với người Việt Nam. Người ta thích ổi bởi vì vị giòn ngọt khó quên của nó. Tuy nhiên, có thể bạn chưa biết hết những lợi ích của nó. Điều kỳ diệu gì xảy ra khi bạn ăn 1 quả ổi/ngày trong vòng 3 ngày? Nó sẽ cung
Đỗ đen chứa lecithin, albumin thực vật, axit amin không no cùng các vitamin rất phong phú. Trong đó hàm lượng canxi, vitamin B, B2, PP và E khá cao nên đỗ đen có tác dụng hiệu quả trong việc ngăn ngừa loãng xương, lợi tiểu, mát gan, mịn da, đẹp tóc, chống
An toàn thực phẩm luôn là đề tài được nhiều người quan tâm. Tuy nhiên, có một số tiết lộ liên quan đến vấn đề này khiến nhiều người ngạc nhiên. Có những món ăn và cách thức ăn chúng ta cho rằng đó là đúng và an toàn thì các chuyên gia lại chỉ ra như thế
Nhiều người nghĩ rằng, mua khoai tây trong siêu thị cho an toàn nhưng nếu khi mua không để ý rất dễ mua phải khoai tây đã mọc mầm hoặc ngả sang màu xanh vô cùng độc hại.
Không chỉ được biết đến là tốt cho tim, tỏi còn là thực phẩm giải độc tuyệt vời vì nó có thuộc tính kháng vi-rút, kháng khuẩn và kháng sinh. Tỏi chứa chất Allicin giúp tăng cường sản sinh các tế bào bạch cầu và giúp chống lại độc tố vì vậy hãy giã một ít
Một số thực phẩm giàu chất dinh dưỡng không chỉ giúp làm chậm quá trình lão hóa cho cơ thể của bạn mà cũng có thể làm giảm nguy cơ phát triển một số dạng ung thư.
Có một khả năng ghi nhớ tốt là ước vọng của mọi người, đặc biệt đối với học sinh, sinh viên và những người lao động trí óc. Nhưng, điều đó không phải bao giờ cũng có được vì nhiều lý do khác nhau tùy thuộc vào thiên bẩm, thể chất, tuổi tác, môi trường sốn
Uống nước ngay sau ăn gây loãng axit dạ dày, là nguyên nhân ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và sức khỏe. Nhiều người có thói quen uống nước ngay sau khi ăn để hết khát. Thế nhưng, uống nước ngay sau bữa ăn có thể ảnh hưởng đến hoạt động của hệ tiêu hóa và tăng
Theo nghiên cứu của Quỹ Thế giới, có một sự liên hệ mật thiết giữa việc với bệnh ung thư. Hàng năm, có đến hơn 33% người chết vì ung thư có nguyên nhân xuất phát từ việc ăn uống thiếu lành mạnh. Có hơn 30 loại bệnh thuộc về ung thư đều xuất phát từ việc
Tiểu đường hay đái tháo đường, là một bệnh mãn tính với biểu hiện lượng đường trong máu của bạn luôn cao hơn mức bình thường do cơ thể của bạn bị thiếu hụt hoặc đề kháng với insulin, dẫn đến rối loạn chuyển hóa đường trong máu. Hầu hết chúng ta đều biết
Dâu tây thuộc nhóm quả mọng và rất phổ biến trong những ngày nắng nóng. Dâu tây không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc mà còn bởi, trong thành phần của nó, có nhiều vitamin C, kali, sắt, natri, ít calo. Vậy nên, không chỉ là loại trái cây mát, bổ dưỡng, người ăn
Những người mắc bệnh tiểu đường thường được khuyên dùng rau củ quả và trái cây làm thực phẩm thay thế. Nhưng không phải loại rau hay trái cây nào cũng có thể sử dụng thoải mái bởi có rất nhiều loại rau củ, đặc biệt là hoa quả có hàm lượng đường rất cao
Làn da căng đầy, không nếp nhăn là giấc mơ của mọi phụ nữ và nam giới trên 40 tuổi. Lối sống hiện đại bận rộn khiến bạn nhanh lão hóa hơn. Tóc mỏng hơn, xuất hiện nếp nhăn nhiều hơn khi bước vào tuổi 40 không phải là điều xa lạ. Dinh dưỡng là chìa khóa gi
Nguồn thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng cho não là cá. Chất béo thiết yếu trong một số thực phẩm có tác dụng cấu tạo màng tế bào thần kinh. Chất béo thiết yếu, đặc biệt là Omega 3 - là chất cần thiết cho sự phát triển và duy trí các chức năng của bộ não
Khi bạn ăn đúng thực phẩm lành mạnh, sẽ ngăn ngừa bệnh tim, tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức khỏe và là biện pháp giúp bạn giảm cân hiệu quả. Sau đây là những thực phẩm bạn nên ăn ngay từ bây giờ. Hãy bắt đầu làm đầy tủ lạnh của bạn nào
Để hạn chế thấp nhất nguy cơ mắc bệnh ung thư thì điều dễ dàng nhất có thể làm là chỉ cần thêm các thực phẩm chế độ ăn hàng ngày. Căn bệnh ung thư với hơn 100 loại ung thư đang đe dọa hàng triệu người trên thế giới. Tuy vậy, cho đến nay y học vẫn chưa tìm
714695260601061502164852.png)
138785685687.png)
0
